Der Experte – BIOLOGE ANDREAS PIRKER
Er ist seit über 20 Jahren in der Welt der Mikroorganismen, die in der Landwirtschaft, Gartenbau und Haushalt genutzt werden, bekannt. Der Waldviertler hat in vielen hundert Projekten mitgearbeitet, seit 2020 zusammen mit der Firma Jungwirth in Rappottenstein. Er spricht über seine Leidenschaft für Bakterien, nachhaltige Alternativen zu Kunstdünger und was „reine Marketingware“ ist.
Der Biologe Andreas Pirker produziert MO+ Produkte für verschiedene Anwendungen wie Gartenarbeit, Landwirtschaft und Reinigung. Es basiert auf zwei Grundmischungen: Die erste besteht hauptsächlich aus Sauerstoff liebenden und Stickstoff bindenden Mikroorganismen-Kulturen und soll verhindern, dass Heu schimmelt und Pflanzen von Verpilzung betroffen sind sind (Aerocult). Die zweite Mischung beruht auf anaeroben Grundlagen mit Purpurbakterien, deren Aufgabe es ist, komplexe Ökosysteme neu zu strukturieren und das Immunsystem von Pflanzen zu stärken (Microcult). Dabei geht es ihm immer um das Schaffen einer größeren mikrobiellen Artenvielfalt. Andreas Pirker beleuchtet die verschiedenen Möglichkeiten nützlicher Mikroorganismen, aber eines liegt ihm ganz besonders am Herzen. „Ich bin begeistert von der Anwendung der Mikroorganismen in der Landwirtschaft“, sagt er mit einem Lächeln. Er rät von Kunstdünger ab, da er die Artenvielfalt gefährdet und langfristig der Boden „stirbt“. „Genauso betrachtet ist Mineraldünger für Pflanzen wie künstliche Ernährung“, erklärt Pirker. Der Gebrauch von Mikroorganismen anstelle von Kunstdünger bringt Landwirten nicht nur Kosteneinsparungen, sondern auch höhere Erträge. Zudem ist ein „humöser Boden“ einfacher bearbeitbar und es besteht weniger Schadpilzdruck, wodurch hochwertigere Pflanzen und Futter entstehen.